Confira essa receita mais que deliciosa, ótima para saborear junto com o Arroz Tio Jorge. Refogue a cebola na margarina até dourar. Acrescente o requeijão, o peito de frango, o milho verde, o palmito, a salsinha, o sal, misture e deixe refogar por 5 minutos no fogo médio. Aguarde até que esteja morno. Em seguida, acrescente o creme de leite, o catchup, as azeitonas. Misture e coloque em um refratário. Cubra com batata palha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
16out
Fricassé de Frango
Serve 10 / Tempo de preparo: 60 / Dificuldade: Moderada
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de requeijão
- ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem água)
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de catchup
- ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
- 2 xícaras (chá) de batata palha
Modo de fazer
Confira essa receita mais que deliciosa, ótima para saborear junto com o Arroz Tio Jorge. Refogue a cebola na margarina até dourar. Acrescente o requeijão, o peito de frango, o milho verde, o palmito, a salsinha, o sal, misture e deixe refogar por 5 minutos no fogo médio. Aguarde até que esteja morno. Em seguida, acrescente o creme de leite, o catchup, as azeitonas. Misture e coloque em um refratário. Cubra com batata palha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por aproximadamente 30 minutos.