Para começar a semana docemente, aprenda e faça esse delicioso Musse de chocolate e biscoitos . Ai, que delícia! Reserve 4 cookies para a farofa e pique o restante. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas. Cozinhe em fogo brando, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe amornar, misture os cookies picados e o creme de leite. Na batedeira, bata as claras em neve e incorpore ao creme. Distribua em taças e leve à geladeira. Decore com o chantili e os cookies reservados triturados
20fev
Musse de chocolate e biscoitos
Serve 08 porções / Tempo de preparo: 45 minutos / Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 300 g de cookies com gotas de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 gemas
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 claras
- Chantili a gosto para decorar
Modo de fazer
Para começar a semana docemente, aprenda e faça esse delicioso Musse de chocolate e biscoitos . Ai, que delícia! Reserve 4 cookies para a farofa e pique o restante. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas. Cozinhe em fogo brando, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe amornar, misture os cookies picados e o creme de leite. Na batedeira, bata as claras em neve e incorpore ao creme. Distribua em taças e leve à geladeira. Decore com o chantili e os cookies reservados triturados